عشبة الكرفس الاخضر

في الأوراق المالية

يُعد الكرفس نوعًا نباتيًا يتبع الفصيلة الخيمية.
تؤكل سيقانه وأوراقه نيئة أو مطبوخة، وهو عنصر أساسي في العديد من السلطات.
يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والألياف الغذائية.
يُعرف بفوائده الصحية المتعددة، بما في ذلك المساعدة في خفض ضغط الدم المرتفع وتعزيز وظائف الجهاز المناعي.
يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا، مما يجعله خيارًا شائعًا للأنظمة الغذائية.