Red onion (Shallot onion)

Description

• لاستخدامات: يتميز هذا النوع من البصل بحجمه الصغير ونكهته الحلوة واللذيذة قليلاً، وهو مثالي للاستخدام في:
  • السلطات والسندويتشات (يفضل تناوله نيئاً للحفاظ على فوائده).
  • الشوي والتحميص.
  • التخليل.
  • إضافة النكهة للحساء والأطباق المخبوزة.
• الفوائد الصحية: يحتوي على مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم، مما يجعله خياراً صحياً.